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Koksmes met rechthoekig lemmet, gehamerde bovenkant, golvend gelaagd staalpatroon bij de snijkant en donkere houten achthoekige handgreep, schuin zwevend op don 1
Zijaanzicht van het koksmes liggend op een donkere ondergrond, met het hele rechthoekige lemmet en de houten handgreep in beeld. 2
Close-up van de overgang tussen lemmet en handgreep: gehamerd oppervlak, golvend staalpatroon, zwarte metalen ring en fijne houtnerf. 3
Afbeelding met een specificatietabel van het mes: lemmetlengte, totale lengte, vorm, staal, houten handgreep en gebruik, met klein productbeeld rechtsboven. 4

Japanisches Kochmesser mit Klinge aus Lagenstahl, 7.1 inch (18 cm)

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Mit einem Profil, das von einem Hackmesser inspiriert ist und nach disziplinierten japanischen Metallverarbeitungsprinzipien gefertigt wurde, bringt dieses Kochmesser Klarheit, Balance und Kontrolle in alltägliche Aufgaben in der Küche. Die breite Klinge unterstützt zielgerichtete, selbstbewusste Schnitte, besonders bei Gemüse und größeren Zutaten.

Die 7.1-inch (18 cm) Klinge ist aus laminiertem Stahl gefertigt und sorgt für dauerhafte Langlebigkeit sowie eine zuverlässige, stabile Schneide. Eine subtile Oberflächenstruktur verleiht optische Tiefe und unterstützt sanftes Schneiden und kontrolliertes Hacken bei vielen Vorbereitungsarbeiten. Die Klinge wurde unbeschichtet belassen für ein reines, direktes Schneidgefühl.

Der Griff aus Pakkaholz ist so geformt, dass er bequem und sicher in deiner Hand liegt. Die gut ausbalancierte Verbindung mit der Klinge sorgt für sicheres Handling und kontrollierte Bewegungen, auch bei langen Kochsessions.

Mit einer Gesamtlänge von 14.2 inches (36 cm) ist das Messer gleichmäßig ausbalanciert, um fließende, kontrollierte Bewegungen zu fördern. Für den täglichen Gebrauch gemacht, bleibt es ruhig im Hintergrund deiner Küche, wobei seine Konstruktion besonders beim ruhigen und durchdachten Kochen zur Geltung kommt.

Spezifikationen

  • Klinge: Japanischer Stil, laminierter Stahl, 7.1 inch (18 cm)
  • Gesamtlänge: 14.2 inches (36 cm)
  • Griff: Pakkaholz, ergonomisch und robust
  • Balance: Gleichmäßig verteilt für kontrolliertes Hacken und Schneiden
  • Verwendung: Gemüse, Fisch, Fleisch und tägliches Kochen

Ein Messer, das von Zurückhaltung und Zielstrebigkeit geprägt ist, gemacht, um zuverlässig zu leisten und mit der Zeit schön zu altern.

Zusammengestellt für den Alltag, Reisen und besondere Momente

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