{"product_id":"klassieke-3-delige-messenset-van-gehamerd-staal-met-handgrepen-van-pakka-hout","title":"Ensemble de couteaux classique 3 pièces en acier martelé avec manches en bois de pakka","description":"\u003cp\u003eInspiré par la discipline du travail traditionnel japonais du métal, cet ensemble de trois pièces propose une sélection essentielle de formes de lames raffinées pour une cuisine quotidienne calme et maîtrisée. Conçus pour l’équilibre, le contrôle et une maniabilité fiable lors des tâches de cuisine essentielles, ces couteaux encouragent un style de coupe maîtrisé avec une assurance discrète. L’ensemble comprend un couteau de chef polyvalent pour un large éventail de tâches, un nakiri rectangulaire pour les mouvements de hachage classiques et un santoku à lame haute pour la préparation de la viande et des légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lames sont forgées en acier inoxydable haut de gamme à haute teneur en carbone. Une caractéristique marquante de cette série est la finition martelée tsuchime sur la partie supérieure de chaque lame, qui crée de petites poches d’air réduisant la tension de surface et permettant aux aliments de se détacher facilement lors d’une découpe précise. Ce motif ancestral aide les lames à rester tranchantes et efficaces, tout en leur donnant une apparence texturée et sobre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau de l’ensemble offre une sensation de solidité et d’équilibre, avec un poids réparti uniformément du manche à la pointe pour des mouvements fluides et contrôlés. Les poignées ergonomiques sont fabriquées en bois de pakka foncé et offrent une prise stable et confortable pour les utilisateurs gauchers comme droitiers. Cette conception équilibrée évite la fatigue de la main pendant les longues sessions de préparation, et une mitre raffinée assure une transition sûre entre le manche et la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tradition du design s’exprime ici avec sobriété et a été pensée pour durer, en mettant l’intégrité structurelle et la durabilité au premier plan. Chaque élément reflète une précision silencieuse et une élégance disciplinée, en privilégiant la performance utile plutôt que la décoration. Les détails réalisés à la main, notamment le logo à l’extrémité du manche, témoignent d’un attachement à l’esthétique traditionnelle et à l’excellence fonctionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e: Acier inoxydable martelé haut de gamme, finition tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre\u003c\/strong\u003e: Répartition uniforme pour une coupe contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e: Bois de pakka ergonomique, stable et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e: Légumes, viande, poisson et préparation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn ensemble de couteaux fondamental, défini par l’équilibre et une tradition de design disciplinée, conçu pour des performances sans effort et un raffinement durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Beter Mode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59694941700444,"sku":"10691226337546-54010113392906","price":318.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/5211\/1500\/files\/hf_20261018_182304_fc4692fe-74ad-4438-a322-279761249e3b.png?v=1793341720","url":"https:\/\/betermode.nl\/fr-fr\/products\/klassieke-3-delige-messenset-van-gehamerd-staal-met-handgrepen-van-pakka-hout","provider":"Beter Mode","version":"1.0","type":"link"}