{"product_id":"japans-koksmes-met-gelaagd-stalen-lemmet-7-1-inch-18-cm","title":"Couteau de chef japonais avec lame en acier multicouche, 7.1 inch (18 cm)","description":"\u003cp\u003eAvec un profil inspiré d’un couperet et conçu selon les principes rigoureux de la métallurgie japonaise, ce couteau de chef apporte clarté, équilibre et maîtrise aux tâches quotidiennes en cuisine. La lame large favorise des coupes précises et assurées, en particulier pour les légumes et les ingrédients plus volumineux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame de 7.1-inch (18 cm) est fabriquée en acier laminé pour une durabilité durable et un tranchant fiable et stable. Une texture de surface subtile ajoute de la profondeur visuelle et facilite une coupe fluide ainsi qu’un hachage maîtrisé pour de nombreuses tâches de préparation. La lame a été laissée sans revêtement pour une sensation de coupe pure et directe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche en pakkawood est façonné pour tenir confortablement et fermement dans la main. La liaison bien équilibrée avec la lame offre une prise sûre et un mouvement maîtrisé, même pendant de longues sessions de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec une longueur totale de 14.2 inches (36 cm), le couteau est uniformément équilibré pour favoriser un mouvement fluide et maîtrisé. Conçu pour un usage quotidien, il reste discrètement en arrière-plan dans votre cuisine, où sa construction révèle le meilleur d’elle-même pendant une cuisine calme et réfléchie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e style japonais, acier laminé, 7.1 inch (18 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 14.2 inches (36 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Pakkawood, ergonomique et solide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e uniformément réparti pour un hachage et une coupe maîtrisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e légumes, poisson, viande et cuisine quotidienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et l’intention, conçu pour offrir des performances fiables et se patiner avec élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Beter Mode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59491548856668,"sku":"10661598298378-53879471767818","price":80.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/5211\/1500\/files\/okura-japanese-damascus-chef-s-knife-7-1-inch-18-cm-pr-01-hero_3d5494b1-d6ba-4991-bf67-8cb759757090.jpg?v=1791909539","url":"https:\/\/betermode.nl\/fr-fr\/products\/japans-koksmes-met-gelaagd-stalen-lemmet-7-1-inch-18-cm","provider":"Beter Mode","version":"1.0","type":"link"}